Ingrédients :
- 250g de farine
- 2oeufs
- 1 grosses pincée de sel
- quelques gouttes d’extrait de vanille
- 25g de beurre fondu
- 10ml d’huile blanche
- 150ml d’eau
- 350ml de lait demi-écrémé
Préparation :
Mélanger les oeufs, le lait, l’eau, le sel et l’extrait de vanille pendant environ 1 minute. Ajoutez petit à petit la farine jusqu’à obtenir un mélange homogène. Pour finir, ajouter l’huile et le beurre fondu et laissez reposer environ 30 minutes.
Vous pouvez les déguster sucrées ou salées ;D